Cuma, Nisan 22, 2005

Spaghetti med asparges og ærter

Malzemeler:

200 gr spaghetti
7-8 tane asparagas diger adiyla kuskonmaz
Bir kase bezelye
Dereotu
Bir kac kasik parmesan peyniri
Zeytinyagi
Tuz
Karabiber

Yapilisi:
Makarnalarin tam olarak haslanmalarina 4-5 dakika kala(makarna da yaklasik 10 dakikada pisecektir) asparagas ve bezelyeler de makarnanin suyuna atilir ve pisirilir.Hepsi haslaninca suzulur(toplam haslanma suresi en fazla 15 dakika,yesilleri sadece 5 dakika hasliyoruz).Tencereye zeytinyagi koyulur daha sonra dereotu ve makarnalar atilir biraz kavurulur.En son tuzu karabiberi eklenir.Makarna tabaga alinir ve uzerine parmesan peyniri serpilerek servis yapilir.